Cake moelleux à l'orange

Les ingrédients:

3 œufs
1 pincée de sel
150 g de sucre glace
80 g de beurre mou (en le sortant longtemps à l'avance)
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
jus d'un orange
zeste d'un orange

La préparation:

- Mélangez bien le beurre mou, le sucre.
- Incorporer les œufs, le sel, et mélanger.
- Ajoutez la farine, la levure, le jus et le zeste d'orange.
- Enfourner à 180° pendant 30 à 40 min.
     **N'oubliez pas de préchauffer le four et de beurrer et fariner votre moule à Cake.